Los apoyos del gobierno para potenciar el consumo nacional de leche, el cual es de 132 litros por habitante al año en promedio, “se han quedado cortos”, y ello ha impedido a los productores establecer campañas de información para que la población aprenda a alimentarse de una manera más sana, adecuada y completa, dijo Vicente Gómez Cobo, presidente de la Federación Mexicana de Lechería, en el contexto del Día Mundial de la Leche, que se celebra desde hace 14 años.
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